Sezonowe produkty
Krótkie menu oparte na tym, co aktualnie najlepsze.
Włoska kuchnia oparta na ogniu, sezonowych produktach i szacunku do rzemiosła.
Gotujemy tak, jak lubimy jeść — bez pośpiechu, z dobrych produktów i z myślą o wspólnym stole.
Ogień i Oliwa to kameralna restauracja inspirowana podróżami po Toskanii, Emilii-Romanii i Sycylii. Nasze menu zmienia się wraz z porami roku, ale jego fundament pozostaje ten sam: prostota i smak.
Ciasto do pizzy dojrzewa przez 48 godzin, makaron przygotowujemy każdego ranka, a warzywa kupujemy od lokalnych gospodarstw.
Poznaj nasze miejsceKrótkie menu oparte na tym, co aktualnie najlepsze.
Makaron, pieczywo i sosy powstają w naszej kuchni.
Centralnym punktem kuchni jest włoski piec opalany drewnem.
Lekkie, chrupiące ciasto wypiekane w temperaturze 450°C.
Dania stworzone do dzielenia się i długich rozmów przy stole.
Jajka z wolnego wybiegu, włoska mąka i praca naszych kucharzy.
Nie próbujemy poprawiać włoskiej kuchni. Chcemy po prostu gotować ją uczciwie.
Marco Bellini • szef kuchni
Ciepłe światło, otwarta kuchnia i stół, przy którym zawsze znajdzie się miejsce.
„Najlepsza pizza neapolitańska, jaką jadłam w Krakowie. Świetna obsługa i wnętrze, w którym chce się zostać dłużej.”
Anna K.Google„Ravioli z masłem szałwiowym są genialne. Czuć jakość składników, a karta win jest krótka i bardzo dobrze dobrana.”
Michał R.Google„Idealne miejsce na kolację we dwoje. Profesjonalnie, ale bez sztywnej atmosfery. Na pewno wrócimy.”
Karolina i PawełTripadvisorZarezerwuj stolik online. W przypadku większych grup lub przyjęć okolicznościowych skontaktuj się z nami telefonicznie.